为了便于二氧化硫的运输和保存，大部分企业选择将二氧化硫气体加工成液体进行销售。
二氧化硫（SO2）为可溶于水的有刺激性臭味的无色透明气体，是最常见、最简单的硫氧化物。
根据新思界产业研究中心发布的《2023-2032年二氧化硫行业投资环境及投资前景预测分析报告》显示，二氧化硫应用范围广，是国家允许使用食品添加剂，可用于粉丝、果脯、蜜饯等食品的漂白，能够促进熏制品中的水分蒸发，防止食品氧化以及营养流失。在工业领域二氧化硫可用于生产硫酸、硫代硫酸盐、消毒剂、熏蒸剂、杀虫剂、防腐剂等工业用品以及染料、润滑油等产品。
以二氧化硫在食品行业的应用为例，2023年我国食品添加剂市场规模预计将超过1500亿元，二氧化硫作为国家允许使用的食品添加剂，具有价格低廉、性能良好等优点，具有良好发展前景。
为了便于二氧化硫的运输和保存，大部分企业选择将二氧化硫气体加工成液体进行销售。液体二氧化硫的生产大致有两个流程，第一步通过吸收法、三氧化硫-硫磺法等方式提取高浓度的二氧化硫气体，第二步通过加压法或冷冻法将气体液化。
目前国内二氧化硫主要生产企业有成都泰竽工业气体有限公司、河南星岛气体科技有限公司、成都市缘和基业化工有限责任公司、江苏瑞多生物工程有限公司、佛山液化空化工产品有限公司等。
二氧化硫是大气主要污染物之一，许多工业生产过程中会产生二氧化硫，逸散到空气中对环境造成一定的污染，长期超限量接触二氧化硫也会危害人体健康，引发呼吸系统疾病。2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构发布清单，将二氧化硫列为3类致癌物。
多个国家和地区对二氧化硫的使用做出了明确的规定，我国也制定了二氧化硫的相关标准和法规。我国《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）明确规定了二氧化硫作为漂白剂、防腐剂、抗氧化剂在食品中的使用范围。《食品安全国家标准 预包装食品标识通则》（GB7718）规定只要在食品中使用了二氧化硫就必须在食品标签上进行标识。这些因素对二氧化硫行业发展产生一定的限制。
新思界行业分析人士表示，二氧化硫在工业、农业、染料等领域中应用广泛，同时也是国家允许使用的食品添加剂，在食品行业有大量需求，具有良好发展前景。二氧化硫生产企业需要严格按照国家标准进行生产，并通过技术革新及设备更新，减少污染排放，向绿色环保方向发展。
原文标题 : 【深度】二氧化硫应用范围广 发展具有一定限制
